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Impressum
BARBAROSSA FRAUENFELD
Salate
Primi Piatti
Terra e Mare
Pesce
Tavolata mit Antipastini
Pizza in Bianco - Ø32cm
"Weltmeisterliche" Pizza - Ø32cm
La Pizza - Ø32cm
Alkoholische Getränke
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.
Insalata Verde
Gemischter Salat
8,50 CHF
Insalata Verde als Hauptgericht
Gemischter Salat
18,00 CHF
Composizione d'insalate
Gemischter Salat
9,50 CHF
Composizione d'insalate als Hauptgericht
Gemischter Salat
18,00 CHF
Pomodoro con mozzarella di bufala e balsamico
Tomatensalat mit Büffelmozzarella
16,50 CHF
Mozzarella fior di latte con pomodoro e balsamico
Tomatensalat mit Mozzarella
13,50 CHF
Primi Piatti
Tagliatelle alla mazurca
Zubereitet mit Schinken, Champignons, Rahm, Knoblauch und Tomatensauce
23,50 CHF
Spaghetti ai frutti di mare
Zubereitet mit frischen Spaghettis, Meeresfrüchte und Miesmuscheln
29,00 CHF
Tagliatelle "settimo cielo"
Zubereitet mit Miesmuscheln, Zitrone und Pfeffer
29,00 CHF
Spaghetti alla romana
Zubereitet mit Ei, Pecorina-Romana Speck
24,50 CHF
Tagliolini all astice
Zubereitet mit frischen Tagliolini mit frischem Hummer
42,00 CHF
Terra e Mare
Costata di vitello alla griglia
Grilliertes Kalbskotelett mit Kräuterbutter
55,00 CHF
Scaloppine di vitello al limone o marsala
Kalbsschnitzel zubereitet an Zitronen- oder Maralsauce
39,00 CHF
Filetto di manzo al tegame
Rindsfilet zubereitet im Pfännli
50,00 CHF
Saltinbocca di vitello alla romana
Kalbsschnitzel zubereitet mit Parmaschinken und Salbei
39,00 CHF
Pesce
Gamberoni all'aglio
Grillierte Riesengarnelen zubereitet an pikanter Sauce und Knoblauch
50,00 CHF
Frittura mista di pesce
Frische frittierte Meeresfrüchte
49,00 CHF
Filetto di branzino alla mugnaia
Wolfbarschfilet zubereitet mit Pinienkernen, Oliven, Kräutern und Salzkartoffeln
48,00 CHF
Tavolata mit Antipastini
Insalata di polipo
Tintenfischsalat
13,50 CHF
Insalata "panarea"
Salat mit Lachs oder Schwertfisch
19,00 CHF
Tartar di manzo (1/2 oder 1 Portion)
Rindstatar in einer Grösse nach Wahl
22,00 CHF
Antipasto Barbarossa
Tellermit Parmaschinken, Salami Variation und Parmesan
21,00 CHF
Verdure grigliate
Grilliertes Gemüse
16,00 CHF
Carpaccio di manzo con bufala e basilico fresco
Rindscarpaccio serviert mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum
13,00 CHF
Polpettine fritte
Kleine würzige Rindfleisch-Bällchen in raffiniertem Olivenöl gebraten
13,50 CHF
Pizza in Bianco - Ø32cm
Porcini Salsiccia
Steinpilze, Salsiccia, Cherrytomaten
26,00 CHF
Alla carbonara
Mozzarella, Rahm, Ei, Speckwürfel, Parmesan
22,00 CHF
Ai quattro formaggi
Mozzarella, Quattroformaggicreme, Gorgonzola, Parmesan
22,00 CHF
"Weltmeisterliche" Pizza - Ø32cm
Zubereitet mit Büffelmozzarella
Pizza Bella Vista
Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Auberginen, Speck, Steinpilzen, Parmesan und verschiedenen Kräutern
24,00 CHF
Pizza Mamma Ida
Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Artischockencreme, Parmesan, Zucchetti
23,50 CHF
Pizza Anastasia
Büffelmozzarella, Parmesan, verschiedenen Pilzen, Trüffelcreme, frische Ricotta
23,50 CHF
Pizza Sicilia Mia
Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan Gorgonzola, Cherrytomaten, Rucola
23,50 CHF
Pizza Fantasia
Büffelmozzarella, Tomaten, Trüffelcreme, Steinpilzen, rote Chicoree, Nüssen, Rucola, Ricotta, "Tallegio" Weichkäse, Parmesan
25,50 CHF
Pizza Rotolata Siciliana
Pizza-Roulade gefüllt mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Parmaschinken und Rucola
25,00 CHF
Pizza Rotolata Stromboli
Pizza-Roulade gefüllt mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten, pikante Salami, schwarze Oliven, Kappern, Sardellen
25,00 CHF
Pizza Leandro
Gorgonzola, Birnen, Nüsse, Zwiebeln, Tomaten, Bresaola
24,00 CHF
Pizza Alessio
Trüffel-Creme, Büffelmozzarella, Schinken Büffelmozzarella, Cherrytomaten
24,00 CHF
Pizza Tricolore
Büffelmozzarella, Spinat, Cherry-Tomaten
23,00 CHF
La Pizza - Ø32cm
Margherita
15,00 CHF
Barbarossa
Schinken, Champignons, Kappern, Peperoni, Artischocken, Oliven, Sardellen
20,00 CHF
Carpaccio con rucola
Rindscarpaccio, Parmesan, Rucola
23,00 CHF
Etna
Mit pikanter oder milder Salami
20,00 CHF
Prosciutto
Schinken
20,00 CHF
Marinara
Verschiedene Meeresfrüchte, Sardellen
24,00 CHF
Calzone del Nonno (zugedeckt)
Rindfleisch, Ei, Spinat
23,50 CHF
Calzone (zugedeckt)
Schinken, Champignons
22,50 CHF
Judica
Hinterschinken, Champignons
20,00 CHF
Alkoholische Getränke
Birra Moretti 0,3l
6,00 CHF
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