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BARBAROSSA FRAUENFELD
Salate
Salate als Hauptgerichte
Antipasti
Pasta
Fleisch- und Fischgerichte
Weltmeisterliche Pizza - Ø32cm
Pizza ohne Tomatensauce - Ø32cm
Pizza - Ø32cm
Alkoholische Getränke
Salate
Insalata Verde
Grüner Salat und Salatsauce nach Wahl
8,00 CHF
Composizione d'insalate
Gemischter Salat und Salatsauce nach Wahl
9,00 CHF
Pomodoro con mozzarella di bufala e balsamico
Tomatensalat mit Büffelmozzarella und Salatsauce nach Wahl
16,50 CHF
Salate als Hauptgerichte
Insalata con Gamberi
Bunt gemischter Salat mit grillierten Crevetten und Salatsauce nach Wahl
28,00 CHF
Insalata con Pollo
Bunt gemischter Salat mit Poulet-Streifen vom Grill und Salatsauce nach Wahl
27,00 CHF
Insalata con Salmone
Bunt gemischter Salat mit frischem Lachs vom Grill und Salatsauce nach Wahl
28,00 CHF
Insalata Verde
Grüner Salat und Salatsauce nach Wahl
18,00 CHF
Composizione d'insalate
Gemischter Salat und Salatsauce nach Wahl
18,00 CHF
Pomodoro con mozzarella di bufala e balsamico
Tomatensalat mit Büffelmozzarella und Salatsauce nach Wahl
18,00 CHF
Antipasti
Tartar di manzo
Tartar vom Rind
34,00 CHF
Tartar di manzo (1/2 Portion)
Tartar vom Rind
24,00 CHF
Insalata di polipo
Salat vom Tintenfisch
16,50 CHF
Gamberetti all "aglio"
Mini-Crevetten in würzigem Knoblauchöl
16,00 CHF
Carpaccio di manzo con bufala e basilico fresco
Carpaccio vom Rind mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum
16,00 CHF
Polpettine fritte
Kleine würzige Rindfleisch-Bällchen gebraten an feiner Tomatensauce
16,00 CHF
Pasta
Penne alla Norma
Zubereitet mit frittierten Auberginen und Pomodoro
22,50 CHF
Spaghetti alle Vongole
Frische Spaghetti mit Venusmuscheln
26,00 CHF
Tagliolini all astice
Frische Tagliolini mit frischem Hummer
46,00 CHF
Fusilli al Salmone
Fusilli-Pasta mit frischem Lachs an einer Formaggi-Creme
25,00 CHF
Conchiglioni della Casa
Conchiglioni-Pasta an Safransauce mit Zucchetti und Auberginen
25,00 CHF
Fleisch- und Fischgerichte
Filetto di manzo al tegame
Rindsfilet im Pfännli mit Knoblauch
50,00 CHF
Costata di vitello alla griglia
Grilliertes Kalbskotelett mit Kräuterbutter
55,00 CHF
Petto di Pollo allo Speck
Zarte Pouletbrust im Speckmantel
32,00 CHF
Weltmeisterliche Pizza - Ø32cm
Pizza in Bianco
Pizza Sicilia mia - Ø32cm
Cherry-Tomaten, Mozzarella, Crudo, Parmesan, Gorgonzola, Rucola
24,00 CHF
Pizza Leandro - Ø32cm
Gorgonzola, Nüsse, Zwiebeln, Tomaten, Crudo
24,00 CHF
Pizza Rotolata siciliana (Pizza Roulade) - Ø32cm
Gefüllt mit Büffelmozzarella, Cherry-Tomaten, Crudo, Rucola
24,00 CHF
Pizza Anastasia - Ø32cm
Büffelmozzerella, Parmesan, verschiedene Pilze, Trüffelcreme, frischer Ricotta
23,00 CHF
Pizza Bella vista - Ø32cm
Auberginen, Speck, Steinpilze, Büffelmozzarella, Parmesan, verschiedene Kräuter
23,00 CHF
Pizza Rotolata stromboli (Pizza Roulade) (scharf) - Ø32cm
Gefüllt mit Büffelmozzarella, Cherry-Tomaten, pikanter Salami, Sardellen
24,00 CHF
Pizza Alessio - Ø32cm
Trüffel-Creme, Büffelmozzarella, Crudo, Cherry-Tomaten
24,00 CHF
Pizza Salsiccia (scharf) - Ø32cm
Rassige traditionelle Sazisse, Spinat, Büffelmozzarella, Cherry-Tomaten
24,00 CHF
Pizza Fantasia - Ø32cm
Trüffelcreme, Steinpilze, Büffelmozzarella, "Taleggio" Weichkäse, roter Chicorée, Nüsse, Rucola, Tomaten, Ricotta, Parmesan
25,50 CHF
Pizza Fantasia (Vegan) - Ø32cm
Trüffelcreme, Steinpilze, roter Chicorée, Nüsse, Rucola, Tomaten und mit veganer "No Muuh" Sauce
28,50 CHF
Pizza ohne Tomatensauce - Ø32cm
Pizza Porcini - Salsiccia - Ø32cm
Steinpilze, Salsiccia, Cherrytomaten
24,00 CHF
Pizza ai Quattro Formaggi - Ø32cm
Mozzarella, Quattro-Formaggi-Creme, Gorgonzola, Parmesan
22,00 CHF
Pizza - Ø32cm
Pizza Margherita - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella
14,00 CHF
Pizza Prosciutto - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken
19,00 CHF
Pizza Etna (scharf) - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami
19,00 CHF
Pizza Etna (mild) - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, milde Salami
19,00 CHF
Pizza Judica - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons
20,00 CHF
Pizza Carpaccio con rucola - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Rindscarpaccio, Parmesan, Rucola
23,50 CHF
Pizza Barbarossa - Ø32cm
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Peperoni, Sardellen
21,50 CHF
Pizza Calzone - Ø32cm
Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons
21,00 CHF
Pizza Calzone del Nonno - Ø32cm
Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Rindfleisch, Ei, Spinat
22,00 CHF
Alkoholische Getränke
Prosecco Roccca dei Forti Brut 0,1l
11,00 CHF
110,00 CHF/l, 0,1l
Prosecco Roccca dei Forti Brut 0,75l
59,00 CHF
78,67 CHF/l, 0,75l
Vermentino della Sardegna 0,1l
8,50 CHF
85,00 CHF/l, 0,1l
Vermentino della Sardegna 0,75l
49,00 CHF
65,33 CHF/l, 0,75l
Pinot Grigio Delle Venezie DOC 0,1l
9,00 CHF
90,00 CHF/l, 0,1l
Pinot Grigio Delle Venezie DOC 0,75l
60,00 CHF
80,00 CHF/l, 0,75l
Rosé "M De Minuty Provence" AOP 0,1l
10,00 CHF
100,00 CHF/l, 0,1l
Rosé "M De Minuty Provence" AOP 0,75l
72,00 CHF
96,00 CHF/l, 0,75l
Francis Coppola Diamond Chardonnay 0,1l
9,00 CHF
90,00 CHF/l, 0,1l
Francis Coppola Diamond Chardonnay 0,75l
58,00 CHF
77,33 CHF/l, 0,75l
Audentia Sauvignon Blanc Valencia DOP 0,1l
7,00 CHF
70,00 CHF/l, 0,1l
Audentia Sauvignon Blanc Valencia DOP 0,75l
49,00 CHF
65,33 CHF/l, 0,75l
Primitivo Primo Passo 0,1l
7,50 CHF
75,00 CHF/l, 0,1l
Primitivo Primo Passo 1,5l
99,00 CHF
66,00 CHF/l, 1,5l
Susumaniello Casa dei Fanti 0,1l
8,00 CHF
80,00 CHF/l, 0,1l
Susumaniello Casa dei Fanti 0,75l
52,00 CHF
69,33 CHF/l, 0,75l
Nero D'Avola Frappato Sicilia 0,1l
7,50 CHF
75,00 CHF/l, 0,1l
Nero D'Avola Frappato Sicilia 0,75l
49,00 CHF
65,33 CHF/l, 0,75l
Ultimo Toscana Rosso 0,1l
8,50 CHF
85,00 CHF/l, 0,1l
Ultimo Toscana Rosso 0,75l
56,00 CHF
74,67 CHF/l, 0,75l
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